НС Мороз первый сербский озимый сорт белкового гороха, предназначенный для производства зерна. Сорт создан “педигри“ методом отбора из гибридной популяции.
Oчень ранний сорт, равномерного созревания. Отлично переносит низкие температуры. По устойчивости к низким температурам этот сорт на уровне с озимой пшеницей. Растения – ограниченного роста, высотой 60-80 см, с частыми узелками в нижней части стебля, что увеличивает толерантность к полеганию. Растения разветвляются и в среднем имеют по два стебля.
Сорт НС-Мороз имеет тип листа афила (усатый), что позволяет связывание растений на ранних стадиях роста и развития, так что посев остается неполегаем до самой уборки. Это позволяет более легкую уборку и значительное снижение потери зерна во время сбора урожая.
Цветок – белый. Стручки находятся в верхней части стебля, что также значительно уменьшает потери при механизированной уборке. Число стручков по растению варьирует между 10 и 14. Зерно –круглой формы, от светло-кремового до светло-зеленого цвета.
Сорт ультра раннеспелый, уборка проводится за десять дней до уборки озимого ячменя, в среднем с 10 до 15 июня.
Масса тысячи семян 180-200 г. Среднее содержание сырых белков в зерне 23-25%.
Посев озимого гороха нужно начинать в самые оптимальные сроки для посева озимой пшеницы, когда погодные условия и состояние почвы позволяют. В агроэкологических условиях Украины оптимальный период для посева гороха с 10 сентября по 10 октября. Если почва сухая, после посева надо прикатать кольчато-шпоровым катком. Семена при посеве надо обработать фунгицидом.